هل طفل التوحد لا يأكل؟!
قد يظن البعض أن طفل التوحد لا يأكل ؛ ذلك لأنه يرفض تناول الكثير من الأطعمة ، ويصر على تناول أطعمة معينة لا يحيد عنها ، ولا يرغب في تناول غيرها .
كما أنه من الصعوبة على طفل التوحد محاولة تجربة نوعية جديدة من الأطعمة ، فنجده ملتزم بروتين واحد للأكل .
وأيضا يواجه أطفال التوحد صعوبة في تناول الطعام بمفردهم ؛ نتيجة إصابتهم بعدم الاتساق الحركي العصبي عند هؤلاء الأطفال، الأمر الذي يسبب مشكلة لدى أسرهم .
لكن الجيد في الأمر أنه يمكن تدريب أطفال التوحد على الأكل بمفردهم بخطوات بسيطة منها :
- تدريب الطفل على عدم استخدام يديه معا في الأكل .
- استخدام اليد اليمنى فقط لتناول الطعام .
- وضع اليد اليسرى على رجله أو على طاولة الطعام .
ماذا يحب أن يأكل طفل التوحد؟
عادة ما يفضل طفل التوحد نوعية معينة من الأطعمة تتميز بملمس ولون ورائحة مفضلة لديه ، عن غيرها من الأطعمة وهذا ما يعرف بطريقة الأكل الانتقائية .
ويفسر العلماء طريقة الأكل الانتقائية لدى الأطفال المصابين بالتوحد ، نتيجة قدرتهم العالية على التفاعل مع الألوان والملمس والرائحة ودرجة الحرارة عند هؤلاء الأطفال .
كما أن معظم أطفال التوحد يصابون باضطرابات في الجهاز الهضمي ، مثل الانتفاخات والتقلصات الدائمة وكذلك الإمساك المزمن .
نجد أن أطفال التوحد يحبون أكل المعكرونة ومنتجات الحبوب والخبز والدجاج المقطع إلى شرائح ، كما أنهم يبتعدون عن الأكلات ذات الروائح النفاذة و النكهات القوية والقوام الطري وكذلك اللوح .
كما يميل هؤلاء الأطفال إلى رفض تجربة أي أكلات جديدة غير التي يفضلونها ، كما أنهم يأكلون القليل من الفواكه والخضروات .
الأمر الذي يصيبهم بالأنيميا ونقص الكالسيوم وفيتامين د ، وكذلك نقص العديد من الفيتامينات والمعادن والأوميجا ٣ ، مما يؤثر على سلوكياتهم الحياتية ، وقدرتهم على التعلم واكتساب مهارات جديدة .
هل هناك أغذية ممنوعة لأطفال التوحد؟
يعاني معظم أطفال التوحد من التجسس تجاه بعض مكونات الطعام مثل الجلوتين والكازين ؛ فهما يسببان اضطرابات والتهابات شديدة في الجهاز الهضمي لديهم .
يوجد الجلوتين في الكثير من الحبوب خاصة القمح والشعير اللذان يدخلان في صنع الخبز والكثير من المخبوزات الأخرى مثل الكيك والكرواسون .
أما الكازين فهو موجود في الألبان ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي والزبدة ، وهناك أطعمة التي تحتوي على الكازين المكثف ضمن مكوناتها .
يؤكد الأطباء أن الأغذية واللحوم المصنعة التي تحتوي على ألوان صناعية ومواد حافظة ؛ شديدة الضرر على الأطفال المصابين بالتوحد ؛ حيث يسبب التحسس والتهابات الجهاز الهضمي ، كما يزيد من فرط نشاط أطفال التوحد ، و سلوكهم العنيف في بعض الأحيان .
كما أن الأطفال المصابين بالتوحد يعانون من اضطرابات في التمثيل الغذائي للسكريات ، وكذلك يسبب تناول كميات كبيرة من السكريات والحلوى ، زيادة الحركة والنشاط والاندفاع ، وصعوبة السيطرة على طفل التوحد .
كذلك الأطعمة الداخل فيها فول الصويا أو أحد مشتقاته ، من الأطعمة الممنوعة عن الأطفال المصابين بالتوحد ؛ ذلك أن فول الصويا يسبب تهيج شديد وتحسس في الجهاز الهضمي عند هؤلاء الأطفال .
